第二十二章 老掌柜排忧解难


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    小二很快端来了冷菜与点心,这些点心不但味道香甜,而且做工精细,每一块糕点看起来都像是工艺品一般,让人不忍心把这好看的点心咬上一口,一般是女孩子最喜欢的食物。何碧嫣也是看了半天不忍心动手,旁边小二见状说道:“小姐放心品尝就是了,点心的好坏不在于外表是否精美,而是在于味道是否可口,您看这果子酥,它的味道就远远不像他的外表这般简单。”何碧嫣将信将疑,拿起一块果子酥轻咬了一口,细细品尝起来。这一块算是有了开端了,就再也不能停下来了,开始大吃起来。云璁边帮她擦掉嘴边的面屑边说:“慢点吃,待会菜上来了,你还吃得下么。”

    何碧嫣一听立马慢了下来,只是每样都吃了一点,怕的就是吃多了再也吃不下去,但是看着这么多的点心,还是很不舍,手却已经慢了下来。云璁在旁陪她吃了一点,这点心入口酥软,确实味美。

    不一会,才陆陆续续摆满了一桌子,琳琅满目,色香味俱全。苏式菜肴,在烹调上主要采用“焖、焐、煨、炖”等手法,口味清淡,甜而不腻,非常讲究食雕及配色,在WWW.soudu.org花式及外观上下大功夫,风格清新雅丽,反映在刀工精细,刀法多变上。无论是工艺冷盘、花色热菜,还是瓜果雕刻.或脱骨浑制,或雕镂剔透,都显示了精湛的刀工技术。菜名力尽高雅,选料务求鲜活;餐具小巧而精细,轻取细品;酒水甘醇而不烈,浅饮辄止,如同那里吴侬软语的方言。何碧嫣此时已经在美食天地中迷失了自己,再也顾不上保留肚子,双手齐动,不亦乐乎。云璁在一旁看得呵呵直笑,与小白均是食指大动,也顾不得什么形象,二人一兽大朵快颐,大呼痛快,双手齐动,形迹与土匪无异。

    旁人看到这二人一兽,均是大皱眉头,都感觉与这二人同室吃饭实在是丢人。齐声议论这二人莫不是乡下来的土财主,没吃过上等酒楼的菜肴,是以如此失礼。

    二人吃得正欢,突然听到门口已成喧闹,几十个劲装汉子已经把这边围了起来。云璁大祸,突然看到后面缓缓抬上来那位白日被云璁打伤的钱穆,方知是怎么一回事。钱穆旁边站着一位虬髯大汉,一看那神态便知是那些人中的头头。

    此时,万流客栈的伙计忙请出了掌柜,只见一长髯老者迎了出来,对着钱穆和那虬髯大汉抱了抱拳,笑着说道:“哎呀,什么风吧钱公子和王教头给吹来啦,我这就给列为安排酒席。”

    王教头倒也不敢得罪这掌柜的,回礼说道:“今日有事情要办,实是在捉拿打伤我家公子的恶人,那恶人就在这吃饭。哼,好狠的毒手,我家公子日后怕是再也不能练武了。”说罢恶狠狠地盯着云璁大喝道:“大胆匪人,赶快出来束手就擒!”

    云璁不慌不忙,擦了擦嘴上的油站身起来,何碧嫣却是很是恼火,好不容易有这样的兴致吃点东西,全部被破坏了,顿时手一挥大骂起来。

    何碧嫣挥手时掀起了云璁的袍角,露出了那块玉佩,那掌柜看到那块玉佩大吃一惊,忙走上前去向云璁行了个礼问道:“公子这玉佩能否让老朽一观?”

    云璁解下玉佩,这掌柜看完玉佩便交还于云璁,回过头去与那王教头说道:“今日这公子在我处用膳住宿,便是我万流客栈的贵宾,如今你说是匪人一事我倒不敢恭维。不过一日在我万流客栈便是我万流客栈的客人,谁也不能动他分毫。”语气甚为坚决,不容有违。

    那王教头大吃一惊,问道:“陆掌柜,你知道你在做什么吗?他打伤了我家公子啊。你这样包庇,恐怕我回去不好交代啊。”

    陆掌柜毫不理睬,冷冷说道:“今日便是钱知府亲自来也是一样的道理,这里是我做生意的地方,不是你们舞刀弄枪的场所,恕我不能wWw.再招待,伙计,送---客!”

    “你现在胆子真的是大得很啊?”王教头恨恨的说道:“好歹我也是苏州府衙的教头,况且我也是奉命行事,你这么不给面子,明显是有意庇护。现在陆掌柜开始掌管起我们的公务了吗?”

    陆掌柜看他还是不走,大怒起来:“我看钱观止这知府是不想做了,你的胆子也算不小了。注意脑袋啊,别今天活蹦乱跳,明日被人当球踢。”

    “你敢威胁我?”王教头暴跳如雷,骂道:“老家伙,不要命了吧,我成全你!”

    话刚说完,万流客栈内堂走出一个身穿长衫的汉子来:“想草菅人命啊?”

    “你是何人?”王教头转过头来,趾高气昂的问道:“公差办事,有你说话的份吗?”

    那人很不屑的瞥了他一眼,随手扔给他一块金牌,。王教头接过金牌一看,顿时浑身发抖,立马跪下身来:“拜???拜见指挥使大人!”

    众人皆都大吃一惊,没想到此人竟是锦衣卫指挥使。明朝锦衣卫的职权非常大,锦衣卫指挥使是内阁的成员也不敢轻易得罪的人物,更何况是一个小小的苏州知府。

    “滚!”那人大吼一声:“再让我见到你必取你性命!”

    王教头磕头不止,带着人马狼狈离开。

    “这位公子,不知可否内堂一叙?”陆掌柜对着云璁抱了抱拳,邀请云璁。

    云璁心中亦是疑惑,不知这二人为什么如此相助,遂与何碧嫣跟随陆掌柜进入内堂。

    这内堂乃是万流客栈的掌柜招待贵宾的地方,非一般之人均不得入内,是以内堂之中并无他人,陆掌柜与那指挥使当头拜下:“参见少主!”

    云璁此时已经了然,扶起二人道:“我本不知这里就是万字号的产业,只是路过。二位乃是前辈,万万不可如此多礼。”

    陆掌柜说道:“少主,我们盼了这么多年,总算把你给盼回来了,老主人怕是已经仙去了吧?”58xs8.com