大年三十晚,辛苦了一年的人们都要中 文首发尽家中所有,七盘八碗,好酒好肉摆满桌子。一是供奉祖先,欢度节日,二是一家人热热闹闹吃一顿年夜饭。
在平坝县十字乡部分苗族人家,年三十晚饭桌上是不摆筷子的。桌子上只有八个碗和一个大盘子,凡肉类都切成砣,供过后用手抓着吃,称为“吃手抓饭”。相传这是苗族为了怀念祖先,纪念一次胜利而流传下来的。
关于吃手抓饭,苗族有一个传说。
清朝年间,朝廷腐败,官吏四处搜刮民脂民膏,逼得民不聊生。苗民不堪忍受官府的歧视和压榨,起来反抗,杀贪官抗**,给当时的官府很大打击。官府很害怕苗民的反抗,派官兵前来剿杀。苗民们团结一心,官兵进攻了几次都没有攻进苗寨。不甘心,又密谋策划了一次新的进攻。
这一年的腊月三十,当苗民们正热热闹闹确地杀猪宰牛,酿酒做米粑准备过年的时候,官兵偷偷来袭击他们。原来官兵知道春节是苗族最隆重的节日,一天都要开怀畅饮,尽情欢度,就在过年的时候来偷袭苗寨,打他们一个措手不及。官兵们在离苗寨不远的一座山下埋锅做饭,准备吃饱饭后,趁苗民们还在吃年夜饭时攻打苗寨。
苗民们这时正在家里忙着做年饭,饭做好了,肉煮熟了,可还没有细切,也还没有开始供奉。这时有个放牛的老者看到了火烟,爬到山顶一看,发现了正在埋锅做饭的官兵,急忙跑到寨里报信。寨老们匆忙聚拢来商量对策,决定趁敌人还没有准备,马上集合全村的人,对官兵发起进攻。大家来不及吃饭了,但是忙了一天,着实饿了。寨老们就想了一个办法:让大家用头帕包上饭,每人拿上一大砣肉,边走边吃,去攻打敌人。人们就这样边走边吃东西,很快就冲到了官兵的营地。官兵还没有做好饭,也没有作好应战准备,仓皇应战,一时间乱成一团,被杀得人仰马翻,丢下一地的尸体狼狈地逃跑了。
苗民们打败了官兵,取得了胜利。凯旋归来,苗民们很高兴,重新上酒菜庆祝胜利。寨老们在席上对大家说:“为了让我们记住这次胜利,记住今天战死的人,从今往后,每年三十夜,我们供祖先时,都不切肉不用筷子,吃一顿手抓饭。”就这样,这一习俗一直流传下来。
流传地区:十字乡一带58xs8.com