积雪背回家煮饭(2)


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    冬天,大雪纷飞的天气里,不到半天的功夫,整座巍峨的大山便被银装紧紧地包裹了起来。雪停后,我们再次喜上眉梢,大家赶在太阳露脸前,蜂拥着爬到大山上,寻找被风卷袭在一起的厚雪堆中文首发,用铁锹层层叠叠地拼命铲进背篓,使劲拍打压实后背回家倒进窖里,等雪水融化后打上来烧饭。

    大概是一九九四年以来,无情的旱灾如同恶魔的爪子一样,毒辣地侵袭了庄稼地里刚刚探出头来的的田苗,全家人一年中唯一期望的生命源泉,在瞬间化为乌有。原本靠天维持生存的我们,一时间陷入了庄稼绝收、吃水困难题等悲痛的绝境。看着上有老下有小的一张张吃饭的嘴巴,家里人个个都日夜难眠。村庄附近有条小河,旁边有一眼咸泉水,味道咸到了苦的程度,家里有力气的大人们就找来破旧衣服套在肩膀上,挑根扁担,系两个只能装六十斤左右的塑料桶,左右肩膀轮换着挑咸水喂牲口、洗衣服,把节约下来的雪水拿来烧饭。

    有的时候,人们不得不蹒跚来到距村庄十多里以外的山沟里,蹲在唯一一个可以流出相传是“甜水”的泉眼旁边,用勺子舀从地下流出来的味道稍微淡一点的泉水,当两桶水挑到家中时,被摇来晃去得只剩下一半了。泉水虽然依旧夹杂着些许的咸味,但是比附近沟里的苦水味道甜多了。吃着用咸水烧出来的饭,大家都幽默地说:“再也不用花钱买盐了。”

    在吃水难的艰辛日子里,即使冒着生命危险在大山顶上采集来一背篓积雪,在我们穷人看来,都显得异常珍贵。拿洗过脸的剩水洗衣服、再用洗完衣服的脏水经过短时间的沉淀后喂猪,是我们在缺水的困境中化解吃水难题的手段之一,也铸就了我们从小到大养成勤俭节约的好习惯。58xs8.com