我很了解,一整天没有吃多少食物的奶奶一定是特别饥饿了。有什么办法可以让奶奶填饱肚子呢?提到黄萝卜,我忽然想起了农村人平时用土炕里燃烧的毛驴粪便,烧着吃土豆的场景。我用手摸了一下脑袋壳,顿时兴奋了起来,一溜神跑到厨房里,捧了两颗光泽嫩白的土豆,跑到外面场地里捡来半截树指来到炕洞前,用树指在冒着烟的毛驴粪便里出挖出了一个小火坑,把土豆一颗一颗地埋进了闪烁着许多星火的粪便里头。
大约过了三十分钟,我用树指揭开土炕里燃尽的粪火,从烟火中将土豆刨到外面的土地上,两颗原先嫩白的土豆被燃烧的毛驴粪便烤成了焦黄色的“球碳”。我仔细拍打掉土豆周围的灰尘,剥光被火烧焦的表皮,把热气腾腾的白壤土豆捧到了奶奶眼前。
一般情况下,我在吃土豆的时候,都养成了不剥皮的习惯,不是途省事,只是为了能多吃一些,即使是中文首发一丁点被烧焦熏黑变味儿的土豆皮,我都会津津有味的吞进肚子里。
吃焦土豆皮,只是我们农村人节省的一个缩影而已。从记事起,我就学会了吃完饭后,用舌头添碗底剩饭的技能。起初,遇到吃完稀面糊糊伸舌头添碗的时候,鼻尖总会被沾在碗底的稀面糊糊染成一个“面人”,大人们逗着戏称为“叫花子”。时间长了,锻炼久了,添碗的本领也就高了,随之,“面人”与“叫花子”从此消失在了我的生活里。
直到眼下的21世纪,生活水平提高了,过上了整天能填饱肚子的好日子,可我吃土豆不剥皮类似的的习惯依然没有丢弃。偶尔在饭后检验一下自己添碗的本领,觉得还是非常到位。
工作后,我不忘本,时刻都懂得勤俭节约。剩饭菜从来都是存起来第二天吃,同事都担心吃了肚子痛,我说::“只要不发霉变味就没事”......零八年在北京做业务的日子里,为节省几元钱,我依然一个人坚持每天晚上自己做饭。一次,我请同事小孙前来吃饭,最后剩少半碗菜,小孙笑着说:“在你这里,我不敢随便浪费。”58xs8.com