武汉油焖大虾创始者


本站公告

    “老板,还有位子吗?”

    “这边还有一桌!”

    “运气真好,还有位子,先来两盆龙虾!”

    说起吃龙虾,相信没有哪个好吃佬不知道武汉汉口复兴村双龙油焖大虾的,从下午4点开始到凌晨3点,人气一直异常火爆!晚上过来如果能找到位子,而且还能舒舒服服吃上一盆油焖龙虾,那你就要庆幸自己运气好了!外地客人到武汉来,wWw.想吃点把武汉的特色美味,好客的武汉本地人,除了鸭脖子、热干面,大都会推荐复兴村的虾子。

    为什么这么多人喜欢吃复兴村的油焖大虾呢,诀窍就在于其独特的油焖wWw.口味!复兴村可是油焖大虾做法的创始者哦,采用67种中草药和一些秘制配方,一个料包只做一锅虾,保证了虾肉的味道足。而且调料和油很多,一锅虾吃完差不多还有半锅油,虾肉充分地进味,味道十足。从2001年开始营业以来,大厨独创的油焖方法做的龙虾就吸引了一批好吃佬,到第二年以后,油焖大虾就广受江城好吃佬的追捧,一直风行。

    所谓树大招风,复兴村的油焖大虾的火爆也引得一些人来偷艺,但由于这里所用的配方是秘制的,无法模仿,所以别人纵能得其形但不得其神,做出来的味道也没有这里的正宗、好吃!复兴村油焖大虾,味道以麻辣鲜为主,香味浓郁,武汉人都吃得习惯这个油焖大虾的口味!

    复兴村的虾子都是采用野生的虾子,肉质紧凑,肉味甜美,每个都有六七钱左右,虽然个头不是非常大,但这样大小的虾子才能让味道进去得更透彻。来这里除了吃虾子,周围还有很多店家做配菜的,种类很齐全,包子啊,面条啊,粉啊,凉菜啊,有很多种选择,而且都送菜到桌的,很方便。吃完龙虾,就着锅里的油料下点面条,吃起来也很惬意。

    采写/阳光灿烂(转至网上)58xs8.com