在张宇深思的这小段时间里，赵鑫已经将不远处的珍珠鸡给拿回来了。赵鑫纳闷道：“刚才忘记了让他们带个网子来装这东西了，怎么办？”
张宇随便道：“那就让我来拿东西好了，反正我对于打猎我没有多大的兴趣。”说完就要从赵鑫手里接过他手里拿的珍珠鸡。
赵鑫连忙躲避过去，道：“老大，我可是请你来这里玩的，不是请你来看戏的。算了，你来打猎吧。我来拿着好了，说完就把自己身上的弓箭都递给了张宇。
张宇无奈，只好接过那些弓箭，然后放到后背面的箭筒里。继续往前走，大概走了5分钟左右，张宇突然顿住了，示意赵鑫不要发出动静。张宇从背后的箭筒里摸出一只箭，迅速的搭箭拉弓。赵鑫顺着箭头看去，隐约间可以看到在20多米外的草丛里，一只和wWw.淡绿色草丛颜色差不多的兔子正在那里啃着草茎。这是一种变异了的兔子，叫变色兔，和变色差不多，会随着环境的改变而改变自身的颜色。以达到躲避天敌的袭击 。不过变色兔也是一种美味的食物，在一些养殖场都养着大量的变色兔。
张宇将弓拉到了最大限度的七成，毕竟变色兔不是什么大型动物，可是弓还是发出了咯嘣咯嘣的抗议声。嘣的一声脆响，变色兔警觉的想要逃离开，可是在想要跳出去的那一瞬间，利箭穿过了它的心脏部位，鲜血缓缓了流了满地，变色兔的身体也变成了红色，借着抽搐两下就没有动静了。
赵鑫惊讶道：“老大，你学过射箭吗？哇靠！那么准，那可是 它的心脏部位耶！”毕竟变色兔只有家猫大小，不仅在20多米外，而且还是会变色的。这对人可就是一种技术的考验了。
张宇忍下心中的不忍心。道：“没有学过，不过看过教人射箭的书。蛮容易的，大概就是手不要抖，眼睛与被射物体之间的准点对好.......”
赵鑫直接翻白眼，道：“行了，老大别说了，像个唐僧似的。也只有你这个变态才会说容易。”
张宇也不反驳，道：“嗯，鑫够了吗？有两只了，够我们吃的了，打太多了就浪费了。”
赵鑫想也不想就道：“没门！老大做的东西太好吃了，虽然比我家的专业厨师差了点，但是那个独特的滋味特别让人难以忘怀。而且今天是我请你体验一下自助烧烤的，又不是请你来看我打猎的，你就再打上两只，我们再回去啦！”
张宇无奈，只好点点头，接下来可能是因为赵鑫太贪心的原因，差不多用了1个小时才又打到了两只，分别是一只短尾鸭和跳獐。当回去烧烤地点的时候，赵鑫像个要离开家的小娘子一样一步三回头的看着森林深处，仿佛看到了一大堆食物一般。
回到烧烤地点后，张宇拿了个大锅打了点泉水放到烤架上烧，然后打开放置刀具的工具箱，取出一把锋利的刀，刀长30厘米，刀口锋利而刀背厚，这刀不仅可以切割而且还可以劈砍骨头，剥皮的首选。
张宇把跳獐放在板上，一刀把头砍掉后，把血给放干净。把四只没有多少肉的腿砍到关节处。一只手把跳獐给反过来个肚皮朝天，一只手拿住杀猪刀从肋骨与肋骨之间切入，可是连续几次都滑开了，无奈之下只好叫赵鑫过来帮忙固定，可是赵鑫死活都不肯，看着血淋淋的一幕。肚子里是翻江倒海，在张宇的三寸不烂之舌的劝说之下才不情愿的抓住两条后腿。有了赵鑫的加入后，张宇明显的快了很多，一只手扶住跳獐的腹部，另一只手用刀尖从腹部切入。把腹部完全切开后，小心翼翼的取出了胆囊，胆囊如果破裂了，那獐肉就会变苦，其他的也是。（太过血腥....直接跳过！）
当清空了跳獐的腹部，剥皮后，张宇让赵鑫事先打好一盆水，洗干净后，拿出料酒、生姜等去除腥味的调料均匀的抹在跳獐身上，然后拿着花椒粉、盐、醋、糖...之类的放在一个小碗里面。放点水搅拌均匀后也均匀的抹在跳獐身上，完了之后让它去腌制一会儿，让调料的味道渗入肉里面。
腌制好了跳獐之后，水差不多烧开了，把珍珠鸡、变色兔和短尾鸭都放进去几分钟后，就拿了出去，把水给倒wWw.掉。吩咐赵鑫继续打好一盆谁在旁边后，就和他一起做拔毛的工作，珍珠鸡和短尾鸭的拔毛工作比较好做，毕竟它们的毛比较长，可是变色兔就难了一点。毛太短了，赵鑫提议将毛烧掉就可以了，可是直接被张宇拒接了，烧掉了虽然容易了许多，可是烧焦的味道会跟在肉里面很难去除。正在张宇想办法的时候，赵鑫也不知道从哪里找来了一把剃须刀，而且还是飞科的。飞快的剃掉之后，取内脏....之类的血腥活理所应当的跳到了张宇的身上。清理好了洗干净，然后和跳獐一样腌制。
张宇一把提起跳獐，用力的甩了甩上面的调料汁和水，毕竟沾上水后抹油不大均匀。
把烧烤机的温度调节在350度，然后把跳獐、珍珠鸡...全都到烧烤机的烤架上面。什么？烧烤机够不够大？有好几个呢！贵宾级别的烧烤地点，怎么可能只有一个烧烤机呢！
打开烧烤功能后，跳獐和珍珠鸡等都在烧烤机上面翻转，以达到每一处都熟透，途中根本就不用继续抹油，肥美的跳獐等身上的油腻被热量给烤出来，张宇只是拿刷子让它们流均匀而已。又加了点盐之后。就等着熟了。
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