作者:唐玉文
七月,花香果甜,笑声不断;七月,果园丰收,富川,已成为甜美的瑶乡!
富川山肥水美,物产丰饶,历史悠久,人杰地灵。这里出产的水果形美味甜,远近闻名:脐橙果大甘芳,区内外畅销,已成富川名牌;黄花梨果色金黄,香甜可口,润肺生津,供不应求;水李汁多甜脆,肉质细嫩,上市颇受顾客青睐;枇杷酸中回甜,消暑止渴,令人喜爱。而历史悠久的传统水果黄花梨,更是果形鲜亮,甘甜无比,健胃爽口,老少皆宜,畅销遐迩。它的由来,明清及当代《富川县志》、《可爱的富川》都有记载,足见它的重要和珍贵。
到过富川的人,无不称赞瑶乡的黄花梨好吃。它花香果大,皮薄色黄,汁多甜脆,和胃生津,滋阴壮阳,营养价值高而备受人们的喜爱,与脐橙、水李、枇杷等同为富川的水果名牌,畅销区内外,成为瑶乡果农种养致富的一条好财路。
秦汉以来,潇贺古道、楚粤通衢即后来的富川驿道贯穿瑶乡全境,成为发展富川经济、文化的交通运输动脉,不少的楚越文化、工艺技术、农林品种、商贾贸易,都是通过潇贺古道得以往返流通。
瑶乡何时开始有甜梨,现已无从可考,仅从《古今图书集成》辑入的明代万历版的《富川县志》之《艺文》卷中有“入夏休道炎日苦,解暑生津有甜梨”的句子,由此可见,最起码来说,明代富川就有梨子来解暑,而且还是十分甘甜的。
未说黄花梨,先说其花。梨花素以它白净纯洁、锦簇香浓、蝶引蜂留的美态而千百年来备受人们的喜爱。唐朝白居易的《长恨歌》有“梨花一枝春带雨”的好诗,宋代朱淑贞的《梨花》也有“朝来带雨一枝春”的佳句。唐伯虎的梨花画里含香,王维的梨树之下飞蝶,其中画梨最具神韵的要数当代书画大师齐白石,他画技精湛,凝诗成画wWw.,以画为诗,令人赞叹。他往往在轴卷中只画一枝梨花,配上一两只白蝴蝶和白蛾子,便洋溢出一派融融的春意。他在94岁时为东北博物馆所作的梨花图中,一枝梨花横斜,章法朴素明快,一蝶一蛾,绕花飞翔;勾花、点叶、画虫都用淡墨,再以白色染花瓣,满眼清雅,栩栩如生,令人心动。
因白居易用“梨花一枝春带雨”来形容杨贵妃的娇婉仪容,约定俗成,所以梨花也就常被后人用来比喻美人。如宋代黄庭坚的《梨花》:“桃花人面各相红,不及天然玉作容”;明代李日华的《白描梨花》:“却似道山春宴罢,水晶帘下拜安妃”。由于梨花绽蕾带雨,犹如出浴的美人,所以宋人赵福元在其《梨花》诗中写道:“玉作精神雪作肤,雨中娇韵越清癯,若人会得嫣然态,写作杨妃出浴图。”宋孝武帝在《梨花赞》中亦写道:“春时弄色于细雨微烟,恍玉人之初浴也。”
梨花飘谢,甜梨坠枝。关于梨的故事,要数“孔融让梨”最脍炙人口。孔融四岁时,和他的几个哥哥分梨。为了尊重哥哥,他主动拿起了最小的梨儿,表象出一种无私的谦让之风,受到后人的赞誉。因“梨”与“离”谐音,分梨在民俗中成为一种忌讳。当结婚或亲友团聚时绝不吃梨和分梨,一枚小小的梨子,却给人赋予了那么多的内容和含义。
七月,正是富川黄花梨的丰收季节。走进瑶乡,只见片片果园丰收,又甜又大个的黄花梨一串串沉甸甸地挂在枝头上,星罗密布在梨园里。摘下一个来称,半斤,六两,望着令人好喜欢!咔吃地咬一口,甜进心,润透胃,谁个不中意?梨农们呼朋引伴,带老携幼,开着车儿,挑着筐儿,提着蓝儿,走进梨园,采摘他们快乐,采摘他们的幸福,采摘他们的希望!运到集镇上,用甜梨换来日用百货,家用电器,儿子的学费女儿的嫁妆,摩托轿车大厦高楼!广东、八步、梧州的老板走进村来,十车八车地拉,百吨千吨地运,我富川瑶乡的黄花梨啊,上京津沪,下湘粤桂,是瑶胞们的银行,乡亲们致富的门路,是瑶乡社会稳定经济发展的有力支柱!
WWW.soudu.org 富川县城,筐筐箱箱,点点摊摊,黄花梨摆满街;瑶乡处处,村村寨寨,家家户户,黄花梨果飘香!细细品尝富川的黄花梨,其中最有名最畅销的,要数葛坡镇楼村的黄花梨了。这儿的农户差不多家家都种有黄花梨,房前屋后,田地坡岭,满目尽是硕果累累的梨园梨树。它阳春到处梨花香,夏秋家家硕果甜,特别是那些十亩八亩连片种植的黄花梨大户,那更是箩装箱成,肩挑车运,梨子多得堆成一座座小山。到了黄花梨收获的季节,八步的,桂林的,广东的,大小老板纷纷到富川,来葛坡,进楼村,十吨百吨地订货,八车九车地搬运,钞票哗哗地往农户的腰包里装,笑声一阵阵地在果园的上空荡漾。买了梨,有了钱,农户们建新房,娶媳妇,买汽车,人人脸上乐,个个心里甜,生活幸福得令他们常常从梦中笑醒过来。
现在,富川县委、政府重视抓水果种植,科技致富,脐橙产量翻番,黄花梨也年比年增产,其他的诸如水蜜桃、三华李、西瓜、甜枣,也连年增产增收,成了当地农户发家致富奔小康的一条条财路。现在的富川,经济繁荣社会稳定,城乡发展村屯富裕,已变成桂东远近闻名的甜美瑶乡!
——本文已发表在《贺州日报》2006年7月19日星期三日报上。
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