“咦，这道鸡丝炒蘑菇看起来相当不错，是谁做的？”老张才忙完一天的工作，洗了手就见一盘式样新颖的小炒已摆在了桌上。
浪天涯捧了一筐馒头走进，随口答道：“小康做的。”他二人为了减少不必要的麻烦，分别给自己取了个化名并捏造了身份。浪天涯叫周健，舒笑天叫周康，二人称是池州地区一富商之子，因地方恶霸抢占了他们的财产又杀了他们全家，这才不得以流浪天涯。至于他们二人躲过了一劫是因为出事当天二人正好去了亲戚家。
当时说这话的舒笑天涕泪俱下，搞得连浪天涯自己都差点信以为真了。掌柜老俩口更是感动了一把，老张的老伴张婶当即责令老头给二人涨了工资，浪天涯却因不宜笑出声来泄底而早憋红了脸。
掌柜拿筷子夹了一块鸡丝细细品了起来，接着两眼冒光高声叫道：“老婆子快来！”
张婶正在整理当天的帐单，被老头一喝吓了一跳，破口大骂：“这么大声叫魂啊！”这才走向饭桌。
“快尝尝这道菜。”老张也不在意老婆的反应，摆出一副迫不及待等对方品尝佳肴的架式。
“嗯，不错……非常好吃。这是你做的？”
“当然！”老张一副骄傲的样子。
“就你那两下子真能做出这样的菜？”老太婆颇为不信。
“当然是我……嘿，我徒弟做的。”
“你啥时收了徒弟了？”
“老头我这几天不就一直在教他们吗？他们不是我徒弟难道是你徒弟？”
“徒弟手艺高过你，你都不臊得慌。”
“你懂个屁啊，这叫教导有方。来，小康，说说这道菜是怎么做的，明儿把这道菜列为本客栈的特色菜，没有二十钱的尝都别想尝。”他倒是生意人出身，时刻想着赚钱。
※ ※ ※
浪天涯躺在床上叹道：“你今天的那道菜确实有水准，吃得我现在还想再吃一次。”
二人因为得掌柜青睐，早就搬离了柴房换进了厢房中，而且每人单独一张床铺。
舒笑天语气古怪道：“这事我正想和你说呢。我做那道菜的时候似乎得到一些启发，可细想之下又无从把握。感觉这些灵感象是会飞一般每每快被抓住时就又逃掉了，使我难过得要命。”
浪天涯讶道：“你指哪方面的启发？”
“好象和武学有关。”
浪天涯更是糊涂：“做菜和武学有关？难道你是用内力催火炒的？”
“去你奶奶的——哦，我们现在变成了同胞兄弟，去你的奶奶就等于也去我的奶奶了，哈！我可没有你说的那么无聊用内力催火。只是似乎想到了些道理，可怎也不能具体说出来。”
“那你是怎样做那道菜的？”
“我做菜时想着，小鸡爆炒固然很香，可失了鸡肉的鲜味，若是清蒸，则又少了香味。于是就琢磨着可否先把鸡肉加陈皮、老姜、丁香、花椒煮熟再加佐料轻炒。而蘑菇也不象以往用开水烫的，我觉得蘑菇本身就嫩得很，再用水烫就更增加了水分，不够鲜了。于是我用油爆的方法处理。
“炒时先将花椒炒酥，这样既有花椒的浓香，又可直接入口嚼食不需剔除。再将蘑菇入热油翻两翻，放入事先准备好的鸡肉丝、青椒和煮熟的青豆，撒上盐、姜末和香菜叶，盛出来后就成了那个样子了。”
浪天涯思索道：“你从中想到了什么我不清楚，但我可以总结一下你那道菜好吃的原因。”
“终于知道你这家伙也这么爱吃的。哎，说来听听吧。”
“我们这段时间被老张惯坏了胃口，恐怕离开这里后会有一段时间不适应的——好吧，我认为你那道菜之所以如此可口，主要是因为充分发挥了鸡肉和蘑菇本身味道的优点。鸡肉不仅更鲜而且更香，蘑菇也更鲜嫩，至于你放的那些佐料，虽然种类不多，但都有提升原来味道的作用。比如……咦，等等，让我再想一下。”
舒笑天大喜道：“你是不是也想到了什么？”
“等等，刚才我说了什么？”
“佐料提升味道。”
“不是，再往前，开始时我说……”
“更鲜更香——不对，是……充分发挥了鸡肉和蘑菇本身味道的优点，哦，”说到这舒笑天心中猛地一震，“我想到了！”
“快说来听听！”
舒笑天理了理思路说道：“做个假设，如果不能充分发挥鸡肉和蘑菇味道的优点，那道菜怎样？是不是意味着绝不可能那么美味精彩了！”
“你意思是说……”
“我意思是，如果在与敌人争斗时让对方无法发挥自身优势，会怎样？奶奶的，这就是我这段时间研究的剑法的精要了，哈，我终于明白了！”
浪天涯若有所思，舒笑天继续道：“这样说显然还没有结束。如果在敌人无法发挥优势的同时，我们自已却充分发挥了自身优势，此消彼长下，就是再遇到荣老头也可以一拼了。”
浪天涯皱眉道：“这事知易行难，试想遇到荣老头时哪轮到你要他怎样就怎样？”
舒笑天一拍床板：“关键就在这里了。”
“你奶奶的，别吊我胃口了！”
“哈，你现在说话越来越象我了——再设想一下，如果人脚下被什么东西绊了一下，会怎样？”
“自然是加速前冲，否则就要跌倒，除非有人扶着……等等，你是不是想说我们在招式用尽时还可以利用敌人的攻势做个缓冲？”
“就是这个意思！不过我还有另一重想法，如果我们故意造出一种姿势让身体可以按自己的要求提升某个动作的力道或速度，是否等于在瞬间提升了功力？就象我们把身体前倾可以增加跑路的速度一样。”
浪天涯心中剧震，因他突然想到纪大叔教他砍柴要诀后他就想着如何把那道理应用到剑法上，舒笑天这时所说的道理不正是自己这段时间一直在苦苦思索的吗？
当下也把自己的想法说出：“我在纪大叔家养伤时大叔曾教会我一个道理，任何事物都有它自己的物理特性，只有顺着这种自然特性的，才可以如抽丝剥茧般事半功倍地把事情做好。这道理和你说的异曲同工。”
舒笑天兴奋道：“正是这个道理。其实总结起来可以分成两部分，一是针对敌人的，利用其招式间自然存在的破绽或者在敌人招式未成前先发制人一举制敌；另一是针对自己的，通过不同的姿势和招式或内力运转方式来增加攻势——他奶奶的，真想现在就出去试试效果！”
“试是一定要试的，但绝不是现在，除非你想暴露身份。”
“可我实在有点心痒难挠的感觉。他奶奶的，小鸡炒蘑菇！”58xs8.com