第十六章


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    “师傅、,快起来,你们看,下雪了!”一大清早小四就在屋外叫道。

  下雪?我还以为这里不会下雪呢!这里虽然已经是冬天了,可一直都没下过雪,没想到今天年三十却下雪了。我从屋里走出来站在门口,看到外面一片雪白的世界心里也是特别激动。在现代的时候,上海还从来都没见有下过这么大的雪。

  “真是瑞雪照丰年啊!”老头乐喝喝的从屋里走了出来。

  “丫头,今天年三十我们吃什么啊?”他乐呵呵的问着。

  “嗯……今天我们吃火锅。”

  “,什么叫火锅啊?”

  “是啊!丫头,这火锅是什么东西啊?这锅能吃么?”

  “当然能吃啦!师傅你今天就歇着,等下我和小四去做,保证你吃了还想吃!小四你等下去把前几天师傅从山下买来的牛肉拿出来洗洗切片,还有青菜那些洗洗。我先去弄锅底。”

  没到过古代的人肯定不知道,这里的调味料除了油、盐、酱、醋之外就什么都没了。像椒、茴之类的东西在这里根本就没人会采来食用。这不,上次我和小四在湖边玩的时候,就看到小四拿了一棵椒在那边往水里丢着玩,我问他那是什么,他说他是入药的东西,山上有一块灌木丛里全是这个。我就让他带我去,然后采了一些回来晒干,除去了种子和杂质放在旁边一直都没用,今天吃火锅倒是刚好用得着。

  我先去洗干净了一个盆,然后放水烧,还在里面洒了些豆瓣、白酒、葱段、蒜瓣、生姜片、干辣椒。又把过了油的椒放了进去,再加了点盐什么的等它开,就到一旁去帮小四了。

  师傅进来掀开看了一下,问:“这锅东西能吃吗?小四,要不然我们从新煮饭、烧菜吃吧!这就让小四她自己去吃好了!”

  我白了老头一眼,懒得理他……

  “才不要!说好吃,肯定就好吃,你要吃饭就自己煮,我才没那么傻呢!”

  哈哈……小四在我的熏陶下是越来越聪明了,看来聪明也是可以传染啊!而且现在渐渐的有时候从我嘴里冒出些现代词语来,他也能够知道我所要表达的是什么。真是不简单啊!名师出高徒、孺子可教也啊……

  等我们洗好菜的时候,那锅底刚好煮开在冒着泡泡,我把牛肉先放了进去,然后让小四先把洗干净的菜端到老头房间后再回来一趟。

  “你拿布把这锅底料包一下端过去师傅房间,我把这火炉给搬过去,到时候就可以吃了。还有,今天年三十过节,等下去拿两筒竹叶青给师傅喝。”

  “嗯,好。那我呢?今天过节,你要拿什么给我?”他一脸期待的问。

  我笑笑的讲:“你先把锅端过去,记得小心点。至于你的东西嘛,吃过饭我再给你看,保证是你没见过的。”

  “哦也!就知道才我最好了,呵呵……”说完就端着那锅底很小心的走了。58xs8.com