人生和茶2


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    俏姑娘时常去永乐的茶庄练习她的茶艺功夫,可这并不能让永乐高兴,他总想如果余庆也能像俏姑娘这样静下心来品上一壶茶,那她一定不会急匆匆的嫁人,可余庆在他的茶庄里就是呆上一天也不会老老实实坐着,总是要翻翻这,弄弄那,老是要找点事做,不累个贼死,她就静不下来。

    到了星期天下午,俏姑娘又去茶庄,茶庄里只有金永乐一个人,俏姑娘在店里玩了一会,就有人打电话来要茶,金永乐只好自己将茶送去,请俏姑娘帮他看一会店。

    金永乐刚走,就来了两男一女,当客人操着一口广东普通话说想看看店里的普洱茶,俏姑娘便做起庄主招待客人,她将随手泡里的老水倒了,推开水缸盖,舀了一瓢水倒进壶里说:“这是昆明筇竹寺下的山泉水,好茶还得有好水,茶性才能发挥出来的,《茶经》上不是说八分之水试茶,遇水十分,茶亦十分,八分之水试茶,十分茶之,八分耳。”

    在烧水的过程中,俏姑娘将茶盘、紫砂壶、公道杯等全套的茶具一一摆好,拿下货架上陈例的一个七子饼让客人察看后,用小刀轻轻地将茶叶剥下放入茶荷中,又让客人一一观察、品嗅茶叶的香味,等水开了,烫壶涤具、拨茶入壶,洗茶,提壶高冲低斟,沸水温壶,每个动着缓缓有序,有傍有眼,客人看着她的每个动着,再听着她不紧不慢地对这饼茶品的描述,俏姑娘将茶倒入公道杯,举起杯子让客人细看茶汤的颜色,“这茶汤色是晶莹透亮,有红宝石一样的红润,气如云雾袅袅升起。”

    随后她将茶倒入挂了白釉的小紫砂杯里,然后双手端起杯托,呈到客人面前,右手轻托左手手腕,轻声道:“请用茶。”

    品尝了这壶茶后,客人提出再尝一种生茶,俏姑娘又将她的茶艺现学现卖表演一番,三人当中,有一位对茶很在行的,先时观看俏姑娘,看着她耳多上的一排耳钉和那粗大的带埑银耳环,头上几搂挑染的不同色彩的头发,身着一件裁剪奇特的衣衫,这无一不是在告诉别人这是个很时髦的新兴人类,这样的女孩更适合在舞厅里喝着啤酒蹦的,可俏姑娘坐在茶桌后,平心静气,神态清和,整套技艺虽然没有茶室里那刻意的表演动着,却是舒展自然大方,在摆壶的方位、洗杯时手指转动茶杯等细微之处又是很标准、很规范的礼仪,如同在家里为远道而来的朋友沏上一壶好茶,再数数家珍,人也显得很有内函。俏姑娘这套不是茶艺表演的茶艺功夫让他折服了。

    当他问有没有十年以上的野生茶生饼时,俏姑娘道:“先生是位很内行的人,真人面前不打狂语,我们这儿只有这种已经存放了五年的生饼,是台地茶,我看你们三位是要诚心买茶的,我们茶庄也是实实在在做生意的,我们不会像有的店才开张几天,动不动就说有二三十年的茶,要问茶的来历,又说是从别人那儿接手的。我们的茶都是茶厂自已生产的,你们已经品尝过它的味道,这茶己具有了清亮、陈香、浓醇、回甘等等普洱茶的好滋味了,对于选购普洱茶来说,符合自己口味的,自己喜欢的就是好茶。”

    问起茶的价格,凭着予算人员平时对各种材料价格的敏感性,在不经意间她已经把很多种茶叶的价格记了下来,她一一的介绍了他们问过的价,当客人问起能否打折时,俏姑娘道:“这些价格都是很实在的,我们茶庄卖的是货真价实的普洱茶,正向你品过的味道一样,这些茶随着时间的演变,它独特的陈香陈韵会更加浓厚,你买回去再放它十年八年的,绝对价值倍增。”

    在她的巧舌之推销下,三人都决定买了,每人要两捆未拆封的七子饼,要的还不少。

    货架上没有那么多,俏姑娘也搞不清金永乐堆着的茶那个才是客人要买的,她赶紧打电话让金永乐回来。

    永乐回来后,一下目瞪口呆,他没想到俏姑娘竞能按标价买出这么多,最后那位女客人要的是三捆。

    客人走时问俏姑娘要名片,俏姑娘将金永乐的名片给他,客人又要俏姑娘的名片,说以后有机会再来云南时还想喝一壶她泡的好茶,俏姑娘将自己的名片递过去,客人看着她的名片不解地问:“这是你的名片吗?”

    俏姑娘笑着说:“这是我正式上班用的啦,下班后在这里打工就用老板的啦。”

    客人走后,永乐连忙向俏姑娘道谢,她用广东话道:“喝了你那么多的好茶,也该帮你干点活吧,不用谢啦。”

    永乐知道俏姑娘很喜欢自己那把心爱的莲花壶,送俏姑娘回家时,将那把壶送给她了。58xs8.com