里面配有几片姜,还放了一杯姜茶。
“吃螃蟹又分”文吃“和”武吃“。所谓的”武吃“吃的是快意,”文吃“吃的是工具。
顺序先吃钳、爪后吃黄
吃蟹是讲究慢工出细活,最好的总是留在最后。最先吃的是蟹腿,蟹腿有八只,腿里
的肉好吃,但是不好取,食蟹腿时,可先吃掉两处关节,然后将腿里的肉吸出来。
蟹钳的肉较多,吃起来相对也比较方便。按照以前的方法,吃蟹钳时需要用小锤子敲
开,然后用小签子挑着吃,现代人早没了那份矜持,两只螯左右分开,雪白的蟹肉就呈现
在眼前。
吃蟹黄时是吃蟹的。掀开蟹壳,注意要从头顶将盖打开,去蟹肺、蟹心、蟹胃和
蟹肠,将蟹身往两边屈,把蟹膏挤出来食用,如果是母蟹,就可以吃到味道鲜的蟹黄,
要是公蟹则可以吃到洁白的蟹膏。
接下来就是吃蟹肉了,肉是一瓣一瓣的,呈丝状,需要把半边蟹打横入口,逐瓣咬开
蟹壳,让大瓣的蟹肉顺利吮入口。
书中曾说有:吃螃蟹有蟹八件。蟹八件包括小方桌、腰圆锤、长柄斧、长柄叉、圆头
剪、镊子、钎子、小匙,分别有垫、敲、劈、叉、剪、夹、剔、盛等多种功能。螃蟹端上
桌,吃蟹人把蟹放在小方桌上,用圆头剪刀逐一剪下大螯和蟹脚,将腰圆锤对着蟹壳四周
轻轻敲打一圈,再以长柄斧劈开背壳和肚脐,之后拿钎、镊、叉、锤,或剔或夹或叉或敲,
一件件工具轮番使用。
各位可以试试,如果感觉太腥就喝旁边的姜茶。”
看着众人蠢蠢动,皇上终于发话可以品尝了。起先是一阵奋斗,最后都是直接的用手,
还有此起彼伏的赞叹声。而我则只能看着他们,因为我的面纱。
在吃完后,那个使者朝我做了一个揖:“不知王能不能将那本书借我看看,本国一定重
金感谢。”
“借使者本来是没有问题的,只是那本书不知道被我放在哪了,可能已经遗失了。
实在抱歉。不过……”
“王有什么要求尽管提,能办到的我们一定去做。”
“使者不用这么客气,我是说,我倒是可以默写给你们的。”
“那真的麻烦王了。”
“呵呵,不用客气。”
“赏!”
“谢皇上龙恩。”
“那我们就进入第二题吧!”说着使者便向众人道。
“第二题是一对联,琴瑟琵琶八大王,王王在上,占戈为战,横联木心取米。”
此联一出,全场又是一片沉默,只是那个使者的眼睛有意无意之中老望这边瞟。
“各卿家可有对策?”
大臣们又将头低了又低,顿时场上的气压又低了一成,因为被皇上的视线扫了一圈。
“齐王可有良对?”
“我只是想确认一下,皇上的话都是一言九鼎吗?”
“那是自然。”
“只是我还是想确认一下,皇上说:只要能解今天的题便可得到一个愿望。这句话是不是真的。”
“原来你要的是这个啊?”耳边传来了一阵轻蔑的声音。
“从来就没有过希望又何来失望呢?”58xs8.com