第十三章 半个师傅


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    白鸽小区对面的大排档占据的地方大的很,都快跟菜市场一样。长长地道路上全是些大排档地。每天晚上都是人来人往,生意火的不得了。就是到午夜12点这生意照样还是灯火通明。在那吃饭的客人百分之60左右多是白鸽小区里面的人们。白鸽小区大部分居住着都是小康水平的居民和一些白领们,现在这时代家庭主妇可是难找,就是有也没外面烧的好吃,现在的妇女工作狂就多得是。人们一下班,累的有气无力懒的在回自己家做饭吃,全会跑到这来大排档来吃,还真别说,不要小看了这些大排档,在里面烧菜的厨师个个来自天南地北,厨艺也是卧虎藏龙。不管川菜.粤菜.浙菜.鲁菜.还是徽菜等等,我国地八大菜可是被这些厨师发挥地淋漓尽致,色香味俱全。最主要是这里的大排档烧的饭菜跟家常菜一样可口,卫生做的也相当不错。

  罗杨吸着烟,慢步向着自己和良子一起吃饭地大排档走去,反正跟良子约定的时间早过了,还不如慢慢走舒适下自己。这家大排档门口挤满人,生意要比其他几家生意还要火,谁让这家的饭菜要好吃点。罗杨东张西望找良子的位子,而在做菜的其中一位中年厨师见罗杨笑道“小杨来了,你兄弟在最里面27号桌。”罗杨开起玩笑道“张老哥,今天生意这么火,又有你累的了。照这样下去,你在干段时间就可以开个大饭馆了。”

  那中年厨师烧好一道菜,放下手中的活,对着罗杨大笑了下“就你小子贫嘴,要不是今天生意火,小心我等下把你喝趴下。就是有钱我也不去开饭馆,还没开大排档自由自在,开饭馆要办这办那麻烦死了。”中年厨师名字张强,穿着一身白色厨师装,一米8左右的身高,麦黄色的皮肤,全身肌肉发达,今年35出头,是这里的老板接大厨。好几年的时候,张强还是这里有名的混混,还是这T市黑帮老大黑龙的头号打手,那时张强打架是出了名地狠被人叫“九纹龙”,因为张强全身上下跟水浒传里的史进一样,纹着九条龙的纹身。手下小弟也有好几百。但是后来不知怎么地退出了帮会,开起了大排档。其实张强知道现在有妻有儿,日子过得别提有多幸福。不想过上那刀口上的生活。但黑帮也没来找他的麻烦,毕竟这行业进去简单,退出难。

  罗杨从兜兜里拿出一支烟递给那张强道“有什么要帮忙的么,看你现在忙的很啊。”

  张强接过烟吸了口道“好几天没过过烟瘾了。不用,不用,你小子还是去进去吃饭吧,在怎么说也是这里的客人,等下我这有时间的话还要跟你喝几杯。”

  罗杨笑了笑“是不是怕我技术不好,也不想想当初开大排档的时候要不是我交你些烧菜技术那来的会这么火啊,在怎么说我也是你半个师傅。”一说到半个师傅这四字,罗杨和张强两人都笑了起来。原来这里大排档刚开的时候,张强烧的饭菜没现在色香味俱全,那时跟快餐店里的饭菜差不多。当时罗杨每天《江湖》从早到晚,中午的时候还老是吃泡面,那有时间做饭菜。一到晚上,就跑到小区对面的大排档解决伙食,在那时候,张强这生意很不谨慎,生意坏的没话说,本来见生意不好准备关门。当时地罗杨可是每天都来这吃晚饭,风雨无阻。而且吃的还津津有味。这就让张强奇怪了,张强自己也知道自己做的饭菜怎么样地,但是这年轻人,可是天天来自己这吃饭还吃的比谁都香,其实罗杨当时天天玩游戏,家里当时也没买厨具,中午和早餐是顿顿泡面,就晚上可以吃的上饭菜,那还管的上好吃不好吃。张强见罗杨吃的那么香就走过去微笑跟罗杨说道“这位兄弟,我这饭菜做的还可以吗?”

  那时罗杨见这店的厨师问自己,罗杨就老老实实的说道“恩,还不错跟快餐点有的比。”

  张强一听那个气啊,这小子天天在自己这吃居然把自己厨艺烧的菜跟快餐点比不火冒三丈才怪,但还是压制下心中的火焰问道“那兄弟为什么,天天来吃我这跟快餐一样的饭菜啊。”

  谁知道罗杨一点也不客气道“恩,你这地方开的离我家近,所以就来你这吃啊。”罗杨这么一说那可是把张强给火山爆发了,这小子明明过来想气死我,离自己最近的大排档也就十几米,难道这小子就这么懒吗?其实罗杨老来这吃饭的原因事实这里跟自己家的距离还真是最近地,最主要是罗杨也想帮帮这店里的老板。终于这店老板来问自己了。罗杨放下筷子说道“你知道你菜为什么会这么失败吗?”张强开始就是火自己父亲是厨师,在怎么这十几年在家跟父亲也学了些,管你小子说什么,但还没法出火,罗杨就一一把这些菜那烧的不好,那些颜色不好看,那些多放了调料,可以改的都指定了出来。最后还自己出手在大排档上做出了几道菜,那香味连隔壁大排档的客人也给赞不绝口,张强在旁边看着罗杨烧菜,见罗杨烧菜得技术又快又熟练。做好的饭菜一见这色香是没话说,等张强一尝就在也没话说了,对罗杨的技术也是心服口服,从那以后,罗杨每天来这吃饭就会帮着烧菜,而张强就会在旁边学看,自罗杨烧菜以后这客人也是渐渐多了起来。日复一日地两个月下来,张强这技术也越来越好吃,生意也开始红火起来。

  张强把罗杨推了推道“我这还忙的来,你先进去陪陪你兄弟喝两杯,等下我这不忙的话就去你那。”

  罗杨笑了笑向良子的位子走去,张强看着罗杨的背影,单手捂住脸个笑不停,怕被罗杨看到。心想道“小杨又要被良子这小子整的死死地。”张强的妻子见张强用手臂捂住脸,忙走了过来说道“你捂住脸笑干啥啊。”

  张强拿去捂住脸的手,说道“笑不露齿。”

  张强的妻子笑道“你还是露吧,不知道的人还以为你发羊癫疯呢?”

  张强傻傻地“…………………..。”58xs8.com