筷子正要再夹的时候，我从案板上将盘子端在手中，瞥了那拿双筷子的人一眼：“掌柜的，别顾着吃呢，那咋们说的事？”
“好好。。。一切由公子做主。”忙点头答应，这是天上掉馅饼呢，那么味的食物，肯定能招来大批的生意。
“王掌柜，我们约法三章，第一，酒楼先停业15天，我需要重新整顿，一些陈列需要更换，当然，费用由你来出。第二，我需要雇佣一些人手，明日你在门口贴上启示，厨子两名，小二多名，男不限，月银加倍，这由我自己来挑选。第三，我和我弟弟需要住的地方，最好是清净点的，我不喜欢被打扰。不能向外透露我，你还是掌柜的，我只在幕后操作。可行?”我一边说一边拟定了一个简单的协议。
协议书：‘本人钱小米与醉仙楼王掌柜合作，日后酒楼的利润各占一半，酒楼归属权为王掌柜所有。特立此据，即刻生效。云雾二十一年十月初九立。’终于可以用回我以前的名字了。
“行，就按照钱公子说的办。”看了我的协议后，他在纸上按上了一个大指印。
跟着我也按上一个，：“好了，那咱们拟个草书，现在开始生效。”
“那我们先去休息下吧，明日开始动工，呵呵。”随即，掌柜让让小二带我们往后厢房走去。
晚，下着很大的雨，雷雨闪电也不停歇，我在上辗转反侧，就是睡不着，一闭上眼睛，脑海里立刻浮现出那一巴掌的情形，他失望、愤怒、挫败的眼神，萦绕在我的头脑。“啊。。。讨厌，讨厌。”我突然坐起来，发疯似的摇晃着脑袋。
嘭，门被推开，“，你没事吧？”跑进屋来的小虎拉着我的袖口问道。
“哦，是小虎啊。我没有事，刚才就是做了个噩梦，没有事的，你回去睡吧。”我亲切的摸着他的小脑袋说道。
“，小虎想娘亲了。我能不能和一起睡？身上有娘亲的味道，以前娘亲也有这种的味道。”说着靠在我的腿上，眼泪顺着眼角滑落在被子上。
原来是我用瓣沐的味，让他想到他的娘亲了。
我掀开被子，：“来小虎，那今晚咱们弟两就一起睡。”
小虎开心的跳进被子，我伸开手臂让他靠在我的手臂中：“小虎啊，你知道吗？其实我们的亲人都在天上看着我们，他们希望我们能够坚强的活下去，勇敢的面对都有的困难，的娘亲说过，不管什么时候，她都会在我身边保护着我，她或者是天上的星星，也或者是每天清晨的微风，所以啊，我们只要是想念他们了，就对着晚的星星微笑，拥抱微风，只要我们活的幸福快乐，在天上的亲人也会快乐的，知道了吗？”虽然是编的话哄小虎安睡，但是，这也是去世的亲人对在世的人的期望吧。
“嗯，我知道啦。”然后乖乖的闭上眼睛，安静的呼吸着好像娘亲的味道。
伴随着窗外滴滴答答的雨滴声，我也慢慢的进入了梦乡。
随后的半个月里，我对酒楼的格局重新布置了一下，木匠将二楼分隔成十六个雅间，只要一掀开帘子就能清楚的看到一楼大厅。大厅的凳子全换成高雅的椅子，在套上我特地到裁缝店定制的椅套，桌上碗筷的摆设也根据现代的要求摆放着，在最前面设置了一个半圆形的舞台。而其聘请到2名长相清秀的子在门外做接待。【当然，和妓院拉客是不一样的哦】另外聘请了2名懂武功，身材坚实的男子充当酒楼守护的职责。还有多名小厮。
在培训大家的时候，我给大家开了个小会。“很高兴大家能够加入醉仙楼。首先，我想告诉大家，人与人只见没有尊贵和卑贱之分，大家都是平等的。顾客就是我们的衣食父母，大家要竭尽的服务与客人，高质量的服务是来自与你们。所以希望大家日后能用心做事，如有懒打混的，我们酒楼这小庙可供不起这座大菩萨，就请打包走人，当然，真正用心做事的人，定当得到一定的奖励，有惩有罚，希望大家互相监督，一起创造酒楼的明天。”说完，一阵阵掌声响应着我的话。
一切准备的差不多啦，我请了一个秀才书写了一些宣传单，让小厮到街头派发，开业第一天，全场食物免费供应。对于我的这一举动，王掌柜有些不情愿，“钱公子，这，这不钱就来吃，不是亏死吗？”他急的颠手摇头，其实就是心疼他的银子。
我轻轻一笑，：“王掌柜，人无远虑，必有近忧，这是一种宣传手段，不要计较这点碎银子，好戏可在后面。”
开业之日，我指点着厨子们做好菜肴，按照自助的型式摆放好。然后，召集所有的员工到门外。我往前走了一步，清了一下嗓子，郑重的说道：“今日，是我们醉仙楼重新开业的喜庆日子，酒楼特地准备了很多味的食物，全部免费供应，如过大家觉得和口味的话就多吃点，要是不和口味，也请给予指点，并且还有红包奖励。今日免费试吃的名额只限100人，好了，由王掌柜来揭彩。”
在王掌柜揭开牌匾后，大家都回到了各自的岗位忙碌起来。一拨拨的人涌进了醉月楼...
接下来的半个月里，醉仙楼火爆的生意让大家都牟足了劲的做事。
我先后推出了干锅系列，清蒸系列，大受食客们的称赞，都猜测着这厨子是何等人，此等手艺实属不凡，醉仙楼因此如日中天，声望也比以前更加响亮。而我也在此时制作了30张打贵宾卡，每张贵宾卡1000两，楼上的贵宾房要有贵宾卡才能入座，收费比大厅贵上2倍，但是每天都是满座，也有很多的食客选择在大厅，因为这样可以更近距离的观看表演。58xs8.com